Csicseriborsókrém felturbózva

Szerző:

Ízletes, színes és élettel teli, céklával, zellerrel, sárgarépával felturbózott csicseriborsó krém, amit ehetsz mártogatósként zöldségekhez, húsokhoz, alapkrémnek szendvicsre, pitába, tortillára. Minden évszakban imádni fogod!

A csicseriborsó íze nem túl intenzív, ezért nagyon jól kombinálható alapanyag. Felhasználásának csak a kreativitásunk és a rendelkezésünkre álló egyéb alapanyagok szabnak határt.

Amit most mutatni fogok Neked, azt tetszés szerint kiegészítheted.

Hozzávalók:

  • 1 csésze száraz csicseriborsó (vagy főtt üveges változat is)
  • szezámmag krém (tahini) elhagyható
  • fűszerek: fokhagyma, hagyma, babérlevél, római kömény, só,
  • olívaolaj
  • Instant (Citrom, Cékla-sárgarépa, Zeller-sárgarépa)

Elkészítés:
Éjszakára (minimum 12 óra) beáztattam, így duplájára duzzadt. Miután leöntöttem az áztatólevet és újra átöblítettem, sós vízben hagymával, 2 babérlevéllel 10 percig forralva főztem, majd alacsonyabb lángon még tovább rotyogott úgy 25-30 percet.
A főzőlé egy részét, kis olívaolajat, 2 gerezd fokhagymát, 1 csapott teáskanál római köményt hozzáadva botmixerrel passzíroztam össze.
Készítheted rusztikusra vagy egészen krémes állagúra, kedved szerint. (A képen alul a rusztikus változat látható, mert az eddig hűségesen szolgáló botmixerem motorja beadta a kulcsot. De így is éppen jó lett.)
Mielőtt elfeleztem volna a krémet, 1 teáskanál Citrom instantot kevertem bele.
A krém egyik feléhez 1 púpos evőkanál Cékla-sárgarépa instantot, a másikhoz pedig Zeller-sárgarépa instantot kevertem.
Így nagyjából 400-500 g nyers zöldségnek megfelelő mennyiségű tápanyaggal növeltem az értéküket. Ráadásul egy-egy mozdulattal két különböző karakterű, isteni finom krémet sikerült varázsolni.

Fogyasztási javaslat:

  • sűrű mártogatósként csíkokra vágott uborkával, cukkinivel, sárgarépával, zellerszárral
  • alapkrémnek pitakenyérbe, tortillára, szendvicsre
  • húsok mellé is nagyon finom

TIPP:
Kapható főtt csicseriborsó üvegben, azzal hirtelen ötlettől vezérelve is elkészítheted a krémet. (Konzerveket lehetőség szerint kerülöm.)
Tálalás előtt keverd bele az instantot.

A csicseriborsó legvonzóbb tulajdonsága, hogy sok növényi fehérjét tartalmaz, a benne lévő szénhidrátok lassan emésztődnek, magas rosttartalmának köszönhetően pedig sokáig nem leszel éhes.

Jó étvágyat kívánok!

Cukros üdítő helyett bőrvédő ital

Ha szeretitek a narancsos üdítőket, akkor ezt az instant kombinációt mindenképpen próbáljátok ki!
A finom ízek mellett a bőrvédelemről is gondoskodsz egyszerre 🙂

Egészséges fagyi házilag

A legegyszerűbb hűsítő finomság, ám most sem kell az egészséges és finom kérdés vonatkozásában kompromisszumot kötnöd.

WellVital Shake DeLux

Kiválóan laktató, fehérjedús shake, ami felülmúlja a smoothiek, turmixok előnyeit, ráadásul pár pillanat alatt, változatos összetevőkből, turmixgép nélkül elkészítheted. TesShake kipróbálni 🙂

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Chia puding

Egészséges, nagyon finom, és végtelenül egyszerű desszert, aminek ízvilágában és tálalásában csak a kreativitás szab határt.

A hűtött rizs titka

Zseniálisan egyszerű, változatosan elkészíthető és nagyon egészséges desszert titka az alapanyagokon túl a hőmérsékletében rejlik.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂

0 hozzászólás

Miért fogod szeretni a WellVitalt?
Ide kattintva megtudod a részleteket.

ÉREZD JÓL MAGAD A BŐRÖDBEN

 

 

 

 

 

 

 

Cukros üdítő helyett bőrvédő ital

Ha szeretitek a narancsos üdítőket, akkor ezt az instant kombinációt mindenképpen próbáljátok ki!
A finom ízek mellett a bőrvédelemről is gondoskodsz egyszerre 🙂

Egészséges fagyi házilag

A legegyszerűbb hűsítő finomság, ám most sem kell az egészséges és finom kérdés vonatkozásában kompromisszumot kötnöd.

WellVital Shake DeLux

Kiválóan laktató, fehérjedús shake, ami felülmúlja a smoothiek, turmixok előnyeit, ráadásul pár pillanat alatt, változatos összetevőkből, turmixgép nélkül elkészítheted. TesShake kipróbálni 🙂

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Chia puding

Egészséges, nagyon finom, és végtelenül egyszerű desszert, aminek ízvilágában és tálalásában csak a kreativitás szab határt.

A hűtött rizs titka

Zseniálisan egyszerű, változatosan elkészíthető és nagyon egészséges desszert titka az alapanyagokon túl a hőmérsékletében rejlik.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂

A wellvital.hu-n megmutatom neked, hogy az egészség természetes állapotunk, a folyton változó körülmények és a felgyorsult élettempó mellett is.
Gyümölcsökkel, zöldségekkel – étrendkiegészítők nélkül –élvezetesen, kényelmesen, praktikusan a mindennapokban.
Szeretettel ajánlom neked, ha számodra is első a családod és a magad egészsége, miközben számtalan más feladatban is helyt kell állnod.