Csicseriborsókrém felturbózva

Szerző:

Ízletes, színes és élettel teli, céklával, zellerrel, sárgarépával felturbózott csicseriborsó krém, amit ehetsz mártogatósként zöldségekhez, húsokhoz, alapkrémnek szendvicsre, pitába, tortillára. Minden évszakban imádni fogod!

A csicseriborsó íze nem túl intenzív, ezért nagyon jól kombinálható alapanyag. Felhasználásának csak a kreativitásunk és a rendelkezésünkre álló egyéb alapanyagok szabnak határt.

Amit most mutatni fogok Neked, azt tetszés szerint kiegészítheted.

Hozzávalók:

  • 1 csésze száraz csicseriborsó (vagy főtt üveges változat is)
  • szezámmag krém (tahini) elhagyható
  • fűszerek: fokhagyma, hagyma, babérlevél, római kömény, só,
  • olívaolaj
  • Instant (Citrom, Cékla-sárgarépa, Zeller-sárgarépa)

Elkészítés:
Éjszakára (minimum 12 óra) beáztattam, így duplájára duzzadt. Miután leöntöttem az áztatólevet és újra átöblítettem, sós vízben hagymával, 2 babérlevéllel 10 percig forralva főztem, majd alacsonyabb lángon még tovább rotyogott úgy 25-30 percet.
A főzőlé egy részét, kis olívaolajat, 2 gerezd fokhagymát, 1 csapott teáskanál római köményt hozzáadva botmixerrel passzíroztam össze.
Készítheted rusztikusra vagy egészen krémes állagúra, kedved szerint. (A képen alul a rusztikus változat látható, mert az eddig hűségesen szolgáló botmixerem motorja beadta a kulcsot. De így is éppen jó lett.)
Mielőtt elfeleztem volna a krémet, 1 teáskanál Citrom instantot kevertem bele.
A krém egyik feléhez 1 púpos evőkanál Cékla-sárgarépa instantot, a másikhoz pedig Zeller-sárgarépa instantot kevertem.
Így nagyjából 400-500 g nyers zöldségnek megfelelő mennyiségű tápanyaggal növeltem az értéküket. Ráadásul egy-egy mozdulattal két különböző karakterű, isteni finom krémet sikerült varázsolni.

Fogyasztási javaslat:

  • sűrű mártogatósként csíkokra vágott uborkával, cukkinivel, sárgarépával, zellerszárral
  • alapkrémnek pitakenyérbe, tortillára, szendvicsre
  • húsok mellé is nagyon finom

TIPP:
Kapható főtt csicseriborsó üvegben, azzal hirtelen ötlettől vezérelve is elkészítheted a krémet. 
Tálalás előtt keverd bele az instantot.

A csicseriborsó legvonzóbb tulajdonsága, hogy sok növényi fehérjét tartalmaz, a benne lévő szénhidrátok lassan emésztődnek, magas rosttartalmának köszönhetően pedig sokáig nem leszel éhes.

Jó étvágyat kívánok!

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Egészséges „gumicukor”

Egészséges, cukor nélküli finomság, nyers gyümölcsök, zöldségek felhasználásával. Minden ízében természetes és gyorsan elkészíthető!

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂

Cukros üdítő helyett bőrvédő ital

Ha szeretitek a narancsos üdítőket, akkor ezt az instant kombinációt mindenképpen próbáljátok ki!
A finom ízek mellett a bőrvédelemről is gondoskodsz egyszerre 🙂

Egészséges fagyi házilag

A legegyszerűbb hűsítő finomság, ám most sem kell az egészséges és finom kérdés vonatkozásában kompromisszumot kötnöd.

WellVital Shake DeLux

Kiválóan laktató, fehérjedús shake, ami felülmúlja a smoothiek, turmixok előnyeit, ráadásul pár pillanat alatt, változatos összetevőkből, turmixgép nélkül elkészítheted. TesShake kipróbálni 🙂

Chia puding

Egészséges, nagyon finom, és végtelenül egyszerű desszert, aminek ízvilágában és tálalásában csak a kreativitás szab határt.

0 hozzászólás

Miért fogod szeretni a WellVitalt?
Ide kattintva megtudod a részleteket.

HOGY JÓL BÍRD A KIHÍVÁSOKAT

 

 

 

 

 

 

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Egészséges „gumicukor”

Egészséges, cukor nélküli finomság, nyers gyümölcsök, zöldségek felhasználásával. Minden ízében természetes és gyorsan elkészíthető!

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂

Cukros üdítő helyett bőrvédő ital

Ha szeretitek a narancsos üdítőket, akkor ezt az instant kombinációt mindenképpen próbáljátok ki!
A finom ízek mellett a bőrvédelemről is gondoskodsz egyszerre 🙂

Egészséges fagyi házilag

A legegyszerűbb hűsítő finomság, ám most sem kell az egészséges és finom kérdés vonatkozásában kompromisszumot kötnöd.

WellVital Shake DeLux

Kiválóan laktató, fehérjedús shake, ami felülmúlja a smoothiek, turmixok előnyeit, ráadásul pár pillanat alatt, változatos összetevőkből, turmixgép nélkül elkészítheted. TesShake kipróbálni 🙂

Chia puding

Egészséges, nagyon finom, és végtelenül egyszerű desszert, aminek ízvilágában és tálalásában csak a kreativitás szab határt.

A wellvital.hu-n megmutatom neked, hogy az egészség természetes állapotunk, a folyton változó körülmények és a felgyorsult élettempó mellett is.
Gyümölcsökkel, zöldségekkel – étrendkiegészítők nélkül –élvezetesen, kényelmesen, praktikusan a mindennapokban.
Szeretettel ajánlom neked, ha számodra is első a családod és a magad egészsége, miközben számtalan más feladatban is helyt kell állnod.