Smoothie, turmix, shake

Szerző:

Az egészséges táplálkozás fontos része a vitaminokban, ásványi anyagokban, fitonutriensekben gazdag zöldségek és gyümölcsök rendszeres, napi fogyasztása. Népszerű megoldás a smoothiek, turmixok készítése, hiszen némi előkészítés után, egy turmixgép segítségével nagy mennyiségű alapanyagot tudunk feldolgozni, és rövid idő alatt meginni.

Mi a különbség a smoothie, turmix, shake között?

Smoothie egy sűrű, rostos gyümölcs-zöldség ital. Gyakran használnak fel hozzá fagyasztott gyümölcsöket, nyáron így kellemes és hűs italt kapunk, télen ezt inkább a friss alapanyagok hiánya indokolja.
Turmixba kerül tejtermék (tej, joghurt), magtej, alternatív joghurt. Szokás gazdagítani olajos magvakkal is.

Shake – eredetileg tej és fagylalt összerázva, ami már sokat változott, hiszen sportolók, testépítők körében nagyon népszerűvé váltak a shakerben készíthető fehérjeitalok.

A hangsúly persze nem az elnevezésen van, hanem azon, hogy a sűrű, rostos italt céljainknak,  egészségügyi kihívásainknak megfelelően tudjuk elkészíteni.

Mit tarts szem előtt smoothie, turmix készítésénél?

Előnyös:

  • sok rostot tartalmaz, ami jó az emésztésnek
  • jó minőségű alapanyagokat felhasználva, vitaminban, ásványi anyagban, színanyagban gazdag

Hátránya:

  • a rostok akadályozzák az értékes hatóanyagok felszívódását
  • a folyékony táplálékok gyorsabban haladnak végig a tápcsatornán, ami szintén nem kedvez a hatóanyagok felszívódásának
  • nem kell megrágni, így könnyen több kalóriát fogyasztunk el, ráadásul a rágás nélkül az elfogyasztott táplálék kevésbé hat az éhségérzetre
  • a pépesítés miatt a cukrok felszívódása gyorsabb

Mikor és hogyan előnyös smoothiet, turmixot, shaket inni?

Fogyaszd délelőtt, amikor előtted áll egy aktív nap.
Sportolás közben támogatja a teljesítményed, utána pedig gyorsítja a regenerációdat. Helyettesíthetsz vele étkezést, ha éppen nagyon rohanós a napod, vagy fogyókúrázol.
Lassan, kortyonként fogyaszd el. 

Mi a helyzet a fruktózzal?

Gyerekeknél azon aggódnak a szülők, hogy túl kevés gyümölcsöt esznek, felnőttként pedig -egyre többen- azon, hogy nem esznek-e belőle túl sokat, ugyanis a gyümölcsök többsége magas fruktóztartalommal bír, aminek kedvezőtlen hatásáról egyre többet hallunk.

Nem mindegy a mennyiség és a forrás!

Bár a fruktóznak és a glükóznak ugyanaz a kémiai képlete, de a fruktózt jelentősebb mennyiségben egyedül a máj dolgozza fel. A felesleget először glikogén formájában raktározza,  ha még nem telítettek a raktárak. Ha már telítettek, akkor zsírrá alakul a feleslegesen bevitt energia…

A fruktózzalaz élelmiszeriparban az egyik legszélesebb körben használt édesítőszer. Rengeteg készítménybe belekerül. A gond azzal halmozódik, hogy a tiszta víz helyett sokan gyümölcslevet fogyasztanak, tovább növelve így a bevitt fruktóz mennyiséget, miközben egyre kevesebbet mozgunk.
Ha rendszeres testmozgással mobilizáljuk a máj és az izmok glikogén raktárait, és ha nem liter számra isszuk a gyümölcsleveket, nem veszünk meggondolatlanul mindenféle fruktózzal teli félkész-kész élelmiszert, tehát elsősorban friss gyümölcs formájában eszegetjük, akkor az én véleményem az, hogy nem kell tartanunk a gyümölcsöktől.

Fontos továbbá ügyelni a makrotápanyagok (szénhidrát, fehérje, zsír) arányára. Ha növeljük a fehérje arányát, akkor laktatóbbnak érezzük, kevesebb kalóriát viszünk be, ráadásul a fehérjék lebontásához több energia szükséges, ami az anyagcsere szempontjából újabb előny.

Erre a linkre kattintva fehérjedús, laktató, pillanatok alatt elkészíthető shake receptet mutatok Neked, ami rostosságát, élettani értékét tekintve túlszárnyalja a turmixgéppel elkészíthető smoothie-kat, turmixokat. Szuper hatóanyagokkal tölti fel a szervezetedet, cukorsokk helyett pedig tartós energiára fogsz szert tenni.
Kiváló segítséged lesz akkor, ha

  • rohanós az életed
  • sportteljesítményedet és a regenerálódásodat szeretnéd támogatni
  • nehezen állsz ellen a nasiknak
  • koplalás nélkül szeretnél fogyni
  • gyermekedet szeretnéd egészséges útravalóval ellátni

TesShake kipróbálni a receptet 🙂

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Fehér csokis kókuszgolyó

Sütés nélküli gyors recept, melynek különlegességét a fehér csoki és a bogyós gyümölcsök ízharmóniája és és a sok antioxidáns adja.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Cupcake

Színes-krémes cupcake csodák ételfesték nélkül, valódi gyümölcsök, zöldségek természetes színeivel és komplex hatóanyagaival…

WellVital kekszgolyó

Sütés nélkül, gyerekjáték az elkészítése. Az alaprecept hozzávalóit szinte biztosan megtalálod otthon. A WellVital instantokkal ízletes, értékes, különleges finomság.

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Egészséges „gumicukor”

Egészséges, cukor nélküli finomság, nyers gyümölcsök, zöldségek felhasználásával. Minden ízében természetes és gyorsan elkészíthető!

Csicseriborsókrém felturbózva

Ízletes, színes céklával, zellerrel, sárgarépával felturbózott, élettel teli csicseriborsó krém.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂

Miért fogod szeretni a WellVitalt?
Ide kattintva megtudod a részleteket.

A KEZDŐ LÉPÉS, HOGY AZ ÉLETMÓDVÁLTÁS SIKERTÖRTÉNET LEGYEN

 

 

 

 

 

 

Instantos csoki bonbonok

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidáns flavonoidokban, WellVital instantok nemcsak különleges ízvilágot varázsolnak, hanem tovább növelik az egészségre gyakorolt jó hatást.

Répatorta

Szuper finom, zamatos kevert sütemény, ami a felhasznált alapanyagok, a fűszerek, és a krém összeállításától függően változatos ízélményeket ad. Készítheted ünnepi alkalomra, és a hétköznapok örömére egyaránt.

Fehér csokis kókuszgolyó

Sütés nélküli gyors recept, melynek különlegességét a fehér csoki és a bogyós gyümölcsök ízharmóniája és és a sok antioxidáns adja.

Indítsd a napot meleg zabkásával!

A testet-lelket melengető reggeli áthangolja az egész napodat. WellVitallal a rohanás közepette is olyan finomságot varázsolhatsz, ami felülmúlja, amit egy egészséges reggeliről valaha gondoltál.

Cupcake

Színes-krémes cupcake csodák ételfesték nélkül, valódi gyümölcsök, zöldségek természetes színeivel és komplex hatóanyagaival…

WellVital kekszgolyó

Sütés nélkül, gyerekjáték az elkészítése. Az alaprecept hozzávalóit szinte biztosan megtalálod otthon. A WellVital instantokkal ízletes, értékes, különleges finomság.

Mindenmentes omlós keksz falat

A legegyszerűbb mindenmentes omlós keksz recept! Minden összetevője jót tesz az emésztésnek.

Egészséges „gumicukor”

Egészséges, cukor nélküli finomság, nyers gyümölcsök, zöldségek felhasználásával. Minden ízében természetes és gyorsan elkészíthető!

Csicseriborsókrém felturbózva

Ízletes, színes céklával, zellerrel, sárgarépával felturbózott, élettel teli csicseriborsó krém.

Keksz-szalámi

Generációk kedvence. Retro édesség, ami szuper-egészséges desszertté válik az instantoknak köszönhetően. Sütés nélkül, könnyen, gyorsan 🙂